醪糟由米、麦、豆等主要食材经过发酵制成，含有丰富的维生素和矿物质，对于补气补血有一定的效果，日常可以将其做成醪糟粥、醪糟蛋或醪糟汤。
1、醪糟粥：
将适量的醪糟加入米饭中煮成粥。可以根据个人口味加入少许蜂蜜或红枣进行调味。醪糟粥具有补气血、健脾开胃的功效，非常适合早餐食用。红枣和蜂蜜的加入也能进一步增强其补气补血的效果。2、醪糟蛋：
将鸡蛋打散后加入适量的醪糟中，拌匀后煎至熟透即可。醪糟蛋能够增强身体免疫力，促进血液循环，从而有助于补气补血。鸡蛋本身也是优质蛋白质的来源，对于身体健康有益。3、醪糟汤：
将适量的醪糟加入清水中，煮沸后转小火慢炖1-2小时，可以根据个人口味加入少许盐或其他调味料进行调味。醪糟汤能够提高肠胃消化功能，促进身体对营养物质的吸收，从而有助于补气补血。需注意的是，醪糟虽然营养丰富，但也含有一定的酒精成分，因此建议孕妇、儿童及酒精过敏者慎食。在食用醪糟时应适量为宜，过量食用可能会对身体造成不良影响。同时补气补血是一个综合的过程，除了食用醪糟外，还应注意均衡饮食、适量运动、保持良好的作息习惯等。食用时，可以根据个人口味和身体状况进行选择和调整，也应注意适量食用和均衡饮食的重要性。